pasternak

zupa z pasternaku

Pasternak? Spróbuj zupy.

Gdy tworzyłam ogródek, postanowiłam, że zasieję jakąś roślinkę zapomnianą. Mój mąż bardzo lubi smak pietruszki, więc wybór okazał się  prosty – to pasternak zagości na moich grządkach. Pomyślałam, że zrobię mu niespodziankę i będzie miał wielkie pietruszki na talerzu. Kupiłam nasiona, zasiałam, pasternak szybko wyrósł, ale… No właśnie, pasternak  wyrósł, ale poszło mu dużo w liście – ziemia u nas trochę gliniasta i trudno było korzeniom  przebić się w dół. Tak więc wizja wielkich “pietruszek” na talerzu rozwiała się, gdyż  pasternak  okazał się  krótki i  gruby. Nie przejęłam się tym specjalnie – nauki nigdy dosyć, w tym roku  mi się…